نتائج جديدة ومثيرة كشفت عنها دراسة علمية حديثة، أفادت بأن شرب عصير الكريز جيد مثل تعاطى أدوية خفض ضغط الدم المرتفع. ووجد الباحثون من خلال الدراسة التى شملت أكثر من 15 شخصا يعانون ارتفاع ضغط الدم، أن الناس الذين شربوا 60 ملليمتر من الكريز المخفف بالماء انخفض لديهم ضغط الدم بنسبة 7% فى غضون 3 ساعات فقط، وكان هذا كافيا لخفض خطر حدوث السكتة الدماغية بنسبة 38%، وأمراض القلب بنسبة 23%. وقال العلماء فى جامعة “نورثمبريا” الإنجليزية إن ارتفاع ضغط الدم يؤثر على نحو 5 ملايين شخص فى إنجلترا، وإذا ترك دون علاج يزيد من خطر الاصابة بالنوبات القلبية وقصور القلب وأمراض الكلى والسكتة الدماغية والخرف. ويعتقد العلماء أن عصير الكريز لديه تأثير قوى على ضغط الدم لأنه غنى بالأحماض الفينولية وهو نوع من بين مضادات الأكسدة التى تحدث بشكل طبيعى. وبين الباحثون أن ارتفاع ضغط الدم هو سبب معظم أمراض القلب وتهتك الشرايين، لافتين إلى أنه يعتبر من عوامل الخطر التى يمكن السيطرة عليها ومعالجتها أو تعديلها. ونشرت نتائج الدراسة مؤخراً عبر موقع صحيفة “The Daily Mail” البريطانية، وذلك فى الخامس من شهر مايو الجارى.
