“السمك” غنى بالفيتامينات والمعادن المهمة لصحة الجسم والمخ، وفى هذا السياق، كشفت دراسة علمية حديثة أن الأطفال الذين يتناولون الأسماك مرة واحدة في الأسبوع لديهم معدلات ذكاء أعلى وينامون بانتظام.
ووفقاً لموقع صحيفة “ديلى ميل” البريطانية، أوضح الباحثون أن استهلاك المأكولات البحرية مرة واحدة كل سبعة أيام على الأقل يحسن معدل الذكاء لدى الشباب بمقدار 4.8 نقطة مقارنة مع أولئك الذين لم يأكلوه أبداً.
وكثيرا ما يؤدي تناول الأسماك إلى جعل الأطفال أقل عرضة للاستيقاظ في الليل، والتعب أثناء النهار ومقاومة الذهاب إلى الفراش، وفقاً للدراسة.
وقال مؤلف الدراسة دكتور “أدريان رين” من جامعة بنسلفانيا، “إذا كانت الأسماك تحسن النوم بطريقة كبيرة، فإنها تحسن الأداء الإدراكى”.
البحوث السابقة كشفت عن أنواع معينة من الأسماك تحتوي على الأحماض الدهنية أوميجا 3 وهى “السلمون والماكريل والتونة” التي تلعب دورا في نمو وتطور الأنسجة العصبية، وبالتالي قد تعزز الذكاء، وهذه الأحماض الدهنية تلعب أيضا دورا في إنتاج هرمون الميلاتونين، الذي ينظم النوم واليقظة.
ونشرت النتائج في مجلة التقارير العلمية.
