قال الدكتور أحمد حمدى، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بسوهاج، إن هناك 6 شروط لاختيار الأضحية فى حددتها الشريعة الإسلامية، وهى:
1- أن تكون (جمال – أبقار – خراف – ماعز).
2- أن تبلغ السن المحددة لها شرعا، لما ورد في الحديث الشريف لرسول الله صلى الله عليه وسلم (لا تذبحوا إلا مسنة إلا أن تعسر عليكم فتذبحوا جذعة من الضأن):
– 5 سنين للجمال.
– 2 سنة للأبقار.
– 1 سنة للماعز.
– 6 أشهر للخروف.
3- أن تكون خالية من العيوب العشرة التالية:
– العور البين.
– العرج البين.
– المرض البين.
– العمياء التي لا تبصر بعينيها.
– المصابة بعسر الولادة حتى يزول عنها الخطر.
– الأضحية المصابة بما قد يؤدى إلى الوفاة حتى تشفي من الإصابة.
– الحيوان الملكوم الذى أكل فوق طاقته حتى يزول عنه الخطر.
– الحيوان العاجز عن المشى لعاهة.
4- أن تكون ملكا للمضحى فلا تصح الضحية بما لا يملكه.
5- أن يضحى بها في الوقت المحدد شرعا، وهو من بعد صلاة العيد إلى غروب الشمس آخر يوم من أيام التشريق وهو اليوم الثالث عشر من ذى الحجة.
